Encavage de Trois-Rods, Boudry
La Famille Udriet est aux rênes de l’encavage de Trois-Rods depuis trois générations. Le grand-père a vinifié son premier vin en 1983. Les parents de Laura ont ensuite repris le flambeau. Depuis janvier 2020, Laura et son mari, paysagiste de formation, assument la gestion du domaine.